仮想通貨取引所の取引高を基準にした世界ランキング情報がcoinmarketcapにて一覧形式で確認できます。ランキングに関しては基準によっていくつもできますが、個人的に重要視しているのが取引高です。
理由は取引高が高い=利用しているトレーダーが多い=信用度という図式からです。過去にFTX破綻という事態がありましたがこういったリスクも取引高が高いところはより低いという判断ができます。
私自身よく使うのがbybitですがここの取引高は7,000億以上です。これだけの利用トレーダーがいる=信用度が高いという判断ですが、実際にこれまでにリスクを伴うような事態になったことは聞いたことがありません。